1.温室准备

在彩椒定植前检查温室运转情况，包括供暖系统、天窗、侧窗的开启关闭、遮阳网的开关、浇水追肥系统以及其他自动化控制系统的运转情况是否正常等。

2.温室消毒

在育苗或定植前对温室进行消毒，尤其是连年生产的温室。可用硫磺熏蒸，每亩用药3kg，也可用百菌清600倍药液喷雾，注意喷药要周到。

3.培育壮苗

（1）壮苗：彩色甜椒的壮苗标准是：植株有4~5片叶，株高8~ 10em，开展度6~8cm，枝叶完好，根系发达。苗子在25 ~30天育成。

（2）育苗适期：红、黄、橙色彩椒从播种到收获需150天，其中转色期15 ~30天，为满足春节供应，应适当早播。而过早播种易使病毒病严重，因此，8月上、中旬播种为宜；而白色、紫色彩椒从播种到收获需130天，可在8月中旬播种。

（3）浸种催芽：引进品种，一般已经过高温处理，因此不用另行消毒处理；国内品种，如果采用浸种时可用10%浓度磷酸三钠溶液浸种20分钟，消灭种子，上带的病毒，再将种子用清水冲洗3~4次后，用60C温水浸种，搅至水温降到30后，静置浸泡6小时左右，如果10~12小时的浸种时间，易使某些品种在水中出芽，故不宜采用。浸种后，用温水冲洗2~3次，捞出后，用消过毒的细纱布包好种子，放于25 ~30C的地方催芽，一般4~6天出芽。

（4）育苗畦准备：育苗场所一般使用日光温室，育苗前应在温室塑料薄膜上加盖遮阳网，在放风口，上加设防虫网。大型连栋温室栽培中，为防止土传病害发生，一般采用基质

育苗。可采用8em x 10cm的营养钵育苗或50穴的穴盘育苗。播种前将容器内填好基质。基质一般采用草炭与蛭石按3：2的比例例，或配以少量河沙，过筛掺匀后填入育苗容器中，填满后稍加镇压即可。播种当天浇透水。

4.苗期管理

（1）播种至分苗：播种后2~3天内保持较高的气温，以25~30C为宜，以促进出苗，夜温保持在15-20C。出苗后为防止徒长，应适当降温，白天25 ~28C，夜间14-17C。采用72穴育苗盘育苗的需分苗，分苗前炼苗，白天20~25C，夜间13~15C。为保证温室内的温度要求，出苗后应使用活动式遮阳网，晴天上午10：00至下午3：00使用，其他时间卷起。育苗过程中还应加强浇水，防止干旱，尤其是穴盘育苗的，如果天气晴朗，应每天浇--次水，采用微喷最好，既可补充水分，又可降低空气温度。这一时期的病虫害主要有蚜虫、白粉虱。防治方法：用黄板诱杀，或打生物农药护卫鸟1000倍液防治。

（2）分苗：72穴的穴盘育苗，当幼苗长到2片真叶1心时进行分苗。分苗到8cm x 10cm的营养钵中，以利幼苗健壮生长。每营养钵中分1株，以利稀植。

（3）分苗至定植：分苗后保温促缓苗，白天26 ~28C，夜间18 ~20C。缓苗后适当放风炼苗，白天26C，夜间16C。定植前一周适当降温炼苗。用营养钵育苗的适当补水，用穴盘育苗的仍需2天左右浇--次水，并4~5天左右浇营养液一次。营养液中除了含有氮、磷、钾元素以外，还应注意补充钙、硫、镁、铁、硼等微量元素。这一时期的病虫害应注意蚜虫、白粉虱、茶黄螨和病毒病的危害。蚜虫和白粉虱除采用黄板诱杀外，还可打药功夫菊酯3000倍、扑虱灵2000倍、天王星3000倍，以及阿克泰每亩次2g，病毒病防治应打药病毒A，每亩次用100g。

5.定植前准备与定植

（1）栽培畦：连栋温室中种植蔬菜宜采用基质栽培，防止连作障碍。基质可选用草炭、蛭石和河沙按-一定比例配制而成。一必般配方为：草炭：蛭石：河沙=2：4：4，也有用草炭与珍珠k岩配制的。总的来说，应使基质容重达到0.5g/cm3 左右。既有利于通气，又有利于保水。此外每立方米基质中掺膨化鸡粪10kgo由于是长季节裁培，因此宜做成宽畦，以利通风透光。每90cm做-一个裁培畦，畦宽40cm，深35cm，可在普通地面上开沟，有条件的也可用砖砌成栽培池，或用聚苯乙烯裁培槽。在栽培畦最下部垫.上普通农膜，防止营养液下漏和土传病害的传染，为防止生长过程中由于浇水过多造成涝害，在农膜上每40 ~ 50cm打一直径1em的渗水孔。农膜上垫粒径1cm左右的石子7 ~ 8cm厚，作为沥水层，防止烂根。其上平铺配制好的基质。将滴灌浇水设备安装好并试运行。

（2）肥料：每立方米基质中均匀掺入膨化鸡粪10kg。并准备足量的钙、硫、镁、铁、硼等肥料。.

（3）定植：当幼苗具4~5片真叶时，即可选晴天上午定植，小苗定植可以防止伤根，易缓苗，且不易感染病毒病。长年裁培的密度，行株距为90cmx（35~40）cm，每亩2400株。定植深度以平坨为准。

6.定植后期管理

（1）温度与放风

定植后3~5天少放风，使温室内温度迅速上升到33 ~35C，以加速缓苗。缨苗后降低温度，白天26 ~30C，夜间15C左右。放风管理可在早晨开小缝放风，中午根据温度要求加大放风。开花坐果期白天25 ~28C，夜间15 ~20C。当外界最低温度低于15C时，要进行人工加温，1 ~2月最冷时注意防寒，-是下午尽量早加温，二是在温室四周内侧增加裙膜保温或在温室内增加两层覆盖。此季节由于温度低，往往使彩椒授粉受精不良，表现为果实畸形且无籽，不仅影响产量，而且产值明显降低。

（2）水肥管理

定植前2~3天，将栽培畦浇足水，待基质潮时定植，定植业后浇定植水，过2~3天浇缓苗水。以后在保证土壤湿润的情况下适当蹲苗，9-10月份每天每株浇营养液500mL左右。11~12.

月份每天每株浇营养液250~300mL，1~2月份每天每株浇营养液250mL左右，3月份每天每株浇营养液500mL左右，4-5月份增加到800mL左右，6~8月份每株浇水可增加到1500 ~ 2000mL。

当对椒长到果径2 ~3cm时，加强浇水追肥结束蹲苗，并结合滴灌追施全量肥料。对椒采收后适当控水以利上部坐果。

（3）叶面喷肥

盛果期为促进果实迅速生长、膨大，可进行叶面喷施叶面宝、或喷3%o浓度的磷酸二氢钾、尿素。

（4）植株调整

长年栽培的不留门椒，双干整枝，为增大初期叶面积可留四门斗的分枝，其上留4~5片叶，留果视植株长势情况和对椒大小、长势，全株留4~5果，疏花疏果，尤其畸形果要早疏掉。以后留果也要根据植株长势，较旺植株留4~6果，小苗、僵苗留2果或不留果。双干整枝后，每叶腋处最好留两片叶，以增加所留果实的光合面积。5月中旬摘除下部老叶、黄叶。以后随摘果随打掉下部老黄叶，留2~3片功能叶。

#透水混凝土技术